牛肉と温野菜

昨晩は、大根・キャベツ・ねぎを湯がいた温野菜と湯がいたお湯で焼肉用の牛肉をさっと湯通しし、ビールと一緒に食べました。最初は黒ラベルでしたが、二本目にエビスビールで牛肉を食べると妙に牛肉とビールがおいしく感じられました。日本酒と料理みたいに、ビールにも合う料理があるんでしょうか。