昨日の夕食

曇り空で気温が低かった昨日は、「木綿豆腐、チンゲン菜のキムチ煮卵とじ」でした。沸騰したお湯にキムチを入れて、木綿豆腐とチンゲン菜を煮込み、最後に卵を入れてひと煮立ちさせました。
これをおかずに、「自家種熟成パン・クッペ」が昨日の夕食でした。